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完美体育卫生部:食品营养强化剂使用新标准引入风险评估
发布:2023-09-16 09:23:16 浏览:

  完美体育卫生部:食品营养强化剂使用新标准引入风险评估中国网1月10日讯 在今天上午举行的卫生部2013年第一场新闻发布会上,国家风险评估中心标准三部副主任韩军花表示,2013年1月1日正式实施的《食品营养强化剂使用标准》有两个亮点,一是引入风险评估原则,二是新标准中列出化学物来源完美体育

  韩军花表示完美体育完美体育,相比较1994年发布的《食品营养强化剂使用标准》,2013年1月1日正式实施的《食品营养强化剂使用标准》有两个亮点:

  一是引入风险评估的原则。《食品安全法》要求制定的标准应以风险评估的原则为基础,在这个基础上制定标准,所以“在这版标准修订的时,对营养素的使用量和使用范围都进行系统的风险评估。”

  二是对化学物的来源名单在新标准里开列出,避免了以往不停翻阅所有的公告和所有标准来确认的不科学的做法。