完美体育营养专家开出2020版“考试饮食”说明书楚天都市报7月13日讯（记者陈凌燕 通讯员贝兰 张蕾）高考刚过，中考将至。今年经历了这么多，应考的孩子更需要哪些营养？13日，湖北省第三人民医院（省中山医院）临床营养科主任王萧怡，开出一份2020年“考试饮食”说明书。

　　“近期来咨询的考生家长特别多。”王萧怡说，不少家长觉得要给孩子好好“补”，“但眼下完美体育完美体育，最该做的是给孩子的肠胃减负。”

　　她指出，考试饮食千说万说，其实核心就是四件事：早餐要丰富、午餐荤配素，晚餐要适量，卫生要做好。

　　她解释，早餐时间要规律，营养要包含四大要素:谷薯能量，肉蛋营养，碱性豆奶，果蔬精华。主食可以选择杂粮粥、面食、米饭、面包等，口味适中，份量不宜过多。每天应保证吃一个鸡蛋，摄取优质蛋白。豆奶制品要添加，根据考生日常喜好选择牛奶、豆浆或者酸奶。蔬果搭配更美味，增加维生素及矿物质的摄入。建议早餐在考前一个半小时进食，最好在半小时内吃完。这样既不会因为食物消化而导致考生昏昏欲睡，也不容易在考试期间产生饥饿感，降低考生注意力和记忆力。

　　午餐要要粗细搭配完美体育、有荤有素，食物花样多一点。畜禽肉类及水产品可以提供丰富的优质蛋白质，是午餐中不可缺少的一部分，但是不要太油腻。午餐吃到八分饱，肠道舒适试。近来天气不好，有些孩子食欲不佳，可在饭前喝一小碗去油的鲜鸡汤，刺激胃液分泌，增加食欲。用餐一小时后可以喝一瓶酸奶，帮助食物消化。“尤其要注意的是，午餐别花样变化太大，平时常吃的就菜式是最好的选择。”

　　晚餐要以清淡为主，最好选择好消化的杂粮和蔬菜，晚餐的时间尽量不要超过晚上8时，睡前喝一杯牛奶有助于睡眠。

　　食品安全尤其重要，一定要清洗干净，煮熟热透。另外天气闷热，大家也不要贪凉，以免引来腹泻或胃肠道疾病。