完美体育停课不停学 在线也高效——北京大学许雅君教授慕课《身边的营养学》开课啦！许教授为北京大学公共卫生学院院长助理，营养与食品卫生学系教授；预防医学实验教学中心副主任；食品安全毒理学研究与评价北京市重点实验室副主任；北京市营养学会副理事张；教育部农村义务教育学生营养改善计划专家委员会专家委员。参与多部本科生教材和专著的编写，近年主持各类教改项目6项，2009年获得北京市第六届青年教师教学基本功比赛一等奖并包揽大赛全部单项奖（包括最佳教案奖、最佳演示奖和最受学生欢迎奖），同年获得北京市“首都教育先锋科技创新个人”称号，2011年获得基金会第十三届全国高等院校青年教师奖，多次获得校级优秀教师称号及优秀学者奖励， 2017年获得教育部在线教育奖励基金（全通教育）“在线教育先锋教师奖”。研究方向为营养与疾病，尤其是生命早期营养对后续健康和慢性病风险的影响。在国内外发表科研论文80余篇，获得8项科技成果奖完美体育，获得2017年度“中国营养科学十大青年科技之星”称号。

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　　为进一步促进动物源食品科学的发展，带动产业的技术创新完美体育，更好的保障人类身体健康和提高生活品质，北京食品科学研究院和中国食品杂志社在成功召开“2019年动物源食品科学与人类健康国际研讨会（宁波）”的基础上，将与青海大学农牧学院于2020年6月20-21日在西宁共同举办“2020年动物源食品科学与人类健康国际研讨会”。研讨会将就肉、水产、禽蛋、乳制品等动物源食品科学基础研究完美体育、现代化加工技术，贮藏、保鲜及运输，质量安全与检测技术，营养及风味成分分析，副产物综合利用，法律、法规及发展政策等方面的重大理论研究展开深入探讨，交流和借鉴国外经验，为广大食品科研工作者和生产者提供新的思路，指明发展方向。