完美体育最新版）营养学（师）考试试题及答案解析汇总（最新版）营养学（师）考试试题及答案解析汇总 1.肝豆状核变性患者膳食中可以含量丰富的矿物质是（ ）。 A. 锌 B. 钙 C. 铁 D. 铜 E. 镁 【答案】: B 【解析】: 肝豆状核变性患者膳食应限制铜的摄入，原则上也不供给富铁膳食，因为同时含铜也高，锌亦如此完美体育，但可供给富钙的食品。 2.（共用题干） 某患者因剧烈呕吐导致电解质丢失完美体育，给予静脉补充某种电解质，在补液过程中患者出现烦闷、心悸、气短、肌肉瘫软无力，心率缓慢仅为40/min。

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