完美体育【每日科普】食品营养强化剂我们日常所吃的食品中含有丰富的营养素，而这些营养成分可能在食品生产完美体育完美体育、加工和保存的过程中因各种原因受到损失。为了解决这一问题，食品科学家们引入了一个重要的概念——食品营养强化剂。

　　食品营养强化剂是为增加营养成分而加入其中的食品添加剂，它们是天然的或人工合成的，属于天然营养素范围。加入的目的是补充食品中的营养不足，提高其营养价值完美体育，从而更好地满足不同人群的营养需求。它们不仅弥补天然食物中的营养缺陷，还可预防各种营养性疾病，简化膳食搭配，甚至延长食品的保质期。

　　四、不饱和脂肪酸：这对于婴儿大脑的发育尤为关键，如二十二碳六烯酸（DHA）和花生四烯酸（AA）。

　　食品营养强化剂可以在食品加工过程的不同阶段添加，从原料到成品，都可以进行强化。使用食品营养强化剂应遵循以下原则，以确保食品的安全性和有效性。

　　2.不能导致人群食用后营养素及其他营养物质摄入过量或不均衡，不会导致任何其他营养物质的代谢异常。

　　4.应用工艺合理，在食品加工、保存等过程中不易分解、被破坏或转变成其他物质，不影响其他营养成分和食品的色、香、味等感官性状。