完美体育常见食物中提供的主要营养素现在大家几乎天天都在说营养，给家人挑选食物的时候也会首先考虑其营养价值的高低。但每种食物中具体含有哪些营养素，其营养价值到底如何？其实许多人并不清楚。为了让大家更好的了解我们每天所摄入的食物的营养价值，今天我们就来给大家说说常见的食物中可为我们提供的营养素主要有哪些？

　　营养素（nutrient）是指对于人体生长、发育、生殖和维持身体健康必不可少的物质。传统上认为主要分为水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素完美体育、矿物质六大类，后来把膳食纤维也被归为必需营养素范畴，因此现在一般说到的人体所需的主要营养素是七类。每一种食物都有不同的营养特点，不同食物中的营养素及有益膳食成分的种类和含量各有不同，没有任何一种食物可以满足人体所需的能量及全部营养素。

　　人的一生当中要吃成百上千种食物，每类食物又覆盖了多种多样的不同食物，熟悉食物营养特点，了解各类食物提供的主要营养素，吃也要吃的明明白白！

　　主要营养素：碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、。全谷物将更加富含B族维生素、膳食纤维、铁和必需脂肪酸

　　3、品种：深色蔬菜如油菜、绿菜花、甘蓝等；浅色蔬菜如白萝卜、白菜；淀粉类蔬菜如芋头；水生蔬菜如菌藻类

　　主要营养素：β-胡萝卜素、叶酸、钙完美体育、钾、维生素C、膳食纤维；另外也是植物化学物的良好来源（如多酚类、类胡萝卜素、 有机硫化合物等）

　　4、品种：仁果（苹果、梨等）；核果（桃、杏、枣等）；浆果（葡萄完美体育、草莓 等）；柑橘类（橙、柑橘、柚等）；瓜果类（西瓜、哈密瓜等）；热带和带水果（香蕉、菠萝、 芒果等）

　　主要营养素：优质蛋白质、脂类、脂溶性维生素、维生素B6，维生素 B12和硒等。鱼油含有DHA 和EPA脂肪酸