完美体育人体必需的六大营养素营养素是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分。凡是能维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需要的各种物质称为营养素。大家知道我们人体所需的6大类不？接下来就由小编为你梳理梳理。在我们人体中所需的营养素有六大类有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、微量元素、维生素和水。

　　蛋白质的生理功能有构成、更新及修复人体组织；构体内的酶完美体育、激素、抗体、血红蛋白、尿纤维蛋白等，以调节生理功能；维持血浆渗透压；提供热能。主要来源肉、蛋、乳及豆类。

　　脂肪的生理功能有提供及储存热能；构成身体组织；供给必需脂肪酸；促进脂溶性维生素的吸收；维持体温，保护脏器；增加饱腹感。主要来源动物性食品、食用油、坚果类等。

　　碳水化合物的生理功能有提供热能；参与构成机体组织；保肝解毒；抗生酮作用。主要来源谷类和根茎类食品（如粮食和薯类），各种食糖（蔗糖、麦芽糖等）。

　　矿物质钙生理功能有构成骨骼与牙齿的主要成分；调节心脏和神经的正常活动；维持肌肉紧张度；参与凝血过程；激活多种酶；降低毛细血管和细胞膜的通透性。主要来源奶及奶制品、海带、小虾米皮、芝麻酱、豆类、绿色蔬菜、骨粉、蛋壳粉。

　　矿物质磷生理功能有构成骨骼、牙齿、软组织的重要成分；促进物质活化；参与多种酶、辅酶的合成；调节能量释放；调节酸碱平衡。主要来源广泛存在于动、植物食品中。

　　微量元素VitA生理功能有维持正常夜视功能；保持皮肤与黏膜的健康；增强机体免疫力；促进生长发育。主要来源动物肝脏、鱼肝油、奶制品、禽蛋类、有色蔬菜及水果等。

　　微量元素VitB生理功能有构成辅酶TPP；参与糖代谢过程；影响某些氨基酸与脂肪的代谢；调节神经系统功能。主要来源动物内脏、肉类、豆类、花生、未过分精细加工的谷类。

　　水生理功能构体组织；调节体温；溶解并运送营养素和代谢产物；维持消化、吸收功能；润滑作用；直接参加体内氧化还原反应。主要来源饮用水、食物中水完美体育、体内代谢水。

　　所以通过小编这篇内容完美体育，大家对6大类营养素有没有一定了解？小编告诫大家在生活中大家要均衡营养哟！更多内容请戳中公卫生人才网。（）返回搜狐，查看更多