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完美体育杨月欣 推进营养立法至关重要
发布:2023-10-09 13:45:12 浏览:

  完美体育杨月欣 推进营养立法至关重要中国营养学会理事长杨月欣认为,国民营养状况是衡量国家综合国力与发展水平的一个主要标志。营养立法是基础,只有在法律的前提下才能保证做好营养改善工作,切实落实营养改善措施完美体育。从20世纪80年代起,营养学家和社会人士就开始呼吁营养立法工作,但时至今日,我国的营养法规领域仍呈空白,因此积极推进我国的营养立法工作至关重要。

  杨月欣:慢性病死亡在我国总死亡人数中的占比超过80%,且慢性病患者呈年轻化的趋势。不健康的生活方式和行为,如高盐、高油、不当膳食和缺少锻炼等,是当前慢性病发生进展的主要因素。为推动《“健康中国2030”规划纲要》、《国民营养计划(2017-2030年)》目标的实现,响应卫计委“三减三健”号召及“全民健康生活方式行动”完美体育,我和我的研究团队经过十余年的科学研究和市场监测,结合国际经验等,制定了《预包装食品“健康选择”标识使用规范》(试行),并于近日由中国营养学会和中国疾控中心营养与健康所联合发布。这个“健康选择”标识是一个很简单直观图形,说明产品的油、盐、糖含量都比较低。该规范的制定,一方面指导消费者更轻松地理解食品的营养价值,并帮助其选择健康的食品;另一方面鼓励食品制造商改良产品配方,降低食品加工过程中盐完美体育、脂肪和糖的使用量,为消费者创建一个低脂、低盐、低糖的膳食环境,从而起到预防和降低肥胖及其他饮食相关慢性病的作用。

  学会也创新营养科普资源和信息传播形式,建立免费共享的国家营养知识传播平台,定向、精准地为不同人群提供科普信息。对营养专家也进行了传播技巧和方式的培训,以便能多生产大众喜闻乐见的科学传播内容。但科普队伍建设需要一个长期过程,需要每个单位、每个学术团体都把科普队伍建设当成一项重要的事对待,还需要制定相应的政策,让科普人员在人才培养、晋升职称、设立课题上获得政策支持。