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完美体育它是“长寿营养素”每天吃够这个量受益最大!这4种食物建议您常吃
发布:2023-10-09 13:39:41 浏览:

  完美体育它是“长寿营养素”每天吃够这个量受益最大!这4种食物建议您常吃有种东西不会被吸收,也不会产生能量,却在维护健康方面有着不可替代的作用,甚至还被誉为“第七营养素”,它就是膳食纤维。

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  很多人对膳食纤维的概念只是停留在“饱腹完美体育、通便”上,但事实上远不止这样!今天小二就为大家盘点一下膳食纤维那些鲜为人知的好处~

  一项刊登在《柳叶刀》的研究表明,膳食纤维的摄入量和人类长寿有关。新西兰奥塔哥大学研究汇总了全球共185项流行病学研究及58项膳食纤维与健康的临床试验,发现:

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  该研究入选5761名志愿者,平均年龄57岁,结果发现,与每天早餐中膳食纤维≤25g的人相比,早餐中膳食纤维摄入量25g的人全因死亡率降低21%。

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  世界癌症研究基金和美国癌症研究所最近发表的一份报告指出:含有膳食纤维的食物,特别是全谷类食品,可降低8%-20%的肠癌发生风险。

  膳食纤维有较强的吸水性,可增加粪便的体积,使粪便成形利于排出,这样不仅能缩短粪便在肠道内的停留时间,减少致癌物与肠壁的接触,还能降低肠道中有害物的浓度,从而减少结肠癌等的危险。

  膳食纤维是肠道益生菌的“口粮”,能被肠道内的微生物所用,促进有益菌的增殖,继而帮助预防肠道疾病。

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  肠道中的胆酸和鹅胆酸会被细菌代谢为致癌剂和致突变剂,膳食纤维能够结合这些胆汁酸盐,抑制其吸收并快速地将其排泄出体外。

  我们肠道中可能含有一些有害物质甚至致癌剂,比如多环芳烃、杂环胺、植酸、阿魏酸、N-羟乙酰神经氨酸,还有我们都很熟悉的N-亚硝基化合物等。

  《中国居民膳食指南》推荐每天膳食纤维的摄入量为30克,但摄入不足成为普遍问题完美体育。日常推荐这样吃能更好补足:

  在此基础上,加些细粮、豆制品以及薯类等食物中的膳食纤维,很容易就能达到一天30克的推荐摄入量。

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  比如我们一直说的草莓、猕猴桃、火龙果、无花果等,还有不太好嚼的苹果、鸭梨等水果,往往含有更多的膳食纤维。

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  魔芋及其制品完美体育、菊苣、麸皮等食物,虽然口感没那么有韧性,但纤维含量其实是常见植物性食物的数十倍。特别是魔芋,不仅膳食纤维高,含有的魔芋多糖还能帮助控制血脂、血糖,保护血管。

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  最后还要提醒大家:患有高血压、糖尿病、高血脂的慢性病患者,或有便秘困扰的人,应尽可能多吃纤维。